Красный, желтый, зеленый…

Красный, желтый, зеленый…

 

Чтобы приготовить эту красивую и вкусную закуску надо запечь в духовке, на гриле или сухой сковороде 3-4 болгарских перца разного цвета.  Остудить,  очистить  от шкурки. Аккуратно удалить плодоножку, слив  сок, образовавшийся внутри, на лоток, куда будете укладывать перцы.

Разрезать перцы вдоль, уложить на лоток. Посолить, поперчить, посыпать мелко накрошенными   зеленью и чесноком. Полить лимонным соком.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: