Салат из брокколи со свеклой и оливками

Салат из брокколи со свеклой и оливками

Несколько соцветий брокколи бланшировать в кипящей воде, охладить и нарезхать небольшими кусочками. Небольшую свеклу отварить, очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Оливки без косточек разрезать пополам.. Небольшую головку красного лука нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Все ингредиенты сложить в салатник, поперчить, (не солить!) заправить оливковым маслом и соевым соусом.

Легкий, пикантный и вкусный салат является прекрасным гарниром к мясу, курице или рыбе, запеченным в духовке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: