Салат из зеленых овощей с черным киноа

Салат из зеленых овощей с черным киноа

Этот легкий. исключительно полезный и питательный салат прекрасно подходит для летней жаркой погоды. А готовится он так.

70-80 граммов черного киноа (можно взять и белый) отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Остудить.

Накрошить 1/3 пучка кинзы, небольшой кочанчик хасы, одно соцветие брокколи и 1 огурец. Сложить в салатник. Добавить киноа. Заправить дрессингом. Перемешать. (Не солить!)

Для приготовления дрессинга надо смешать лимонный сок, соевый соус и оливковое масло в соотношении 1:1:2 и хорошо перемешать, а еще лучше — взбить.

Внимание! Этот салат надо есть сразу же после приготовления. Со временем он теряет вкус.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: