Рыбное филе под томатной «шубой»

Рыбное филе под томатной «шубой»

Чтобы рыбное филе получилось сочным и вкусным советую приготовить его следующим способом.

Филе мушта или другой небольшой рыбы уложить в огнеупорную плоскую емкость. Посолить, поперчить, посыпать сладкой паприкой. Сверху положить мелко искрошенный чеснок, на него -порубленную зелень кинзы или укропа. Сверху уложить кусочки мелко нарезанных помидоров  так, чтобы они накрыли всю рыбу.

Отставить в стороны на полчаса для того, чтобы рыба пропиталась специями и томатным соком.

Поставить в холодную духовку на гриль, установив температуру 150 градусов, а таймер на 20 минут.

После того как рыба будет готова, оставить в духовке на 7-10 минут. Можно просто съесть с булочкой, а можно подать  с гарниром из  бургуля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: