Куриные ножки, запеченные в духовке, с гарниром из зеленой фасоли.

Куриные ножки, запеченные в духовке, с гарниром из зеленой фасоли.

C куриных четвертей снять шкурку. Обмыть, обсушить, натереть смесью из куркумы, кари, соли, горькой и сладкой паприки. Уложить в огнеупорную посуду и запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-46 минут

Одновременно приготовить гарнир. Молодую стручковую фасоль нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю, посолить, залить небольшим количеством воды и сварить под крышкой на медленном огне до готовности.

В сковороде нагреть оливковое масло и слегка обжарить в нем зерна кунжута с  мелко измельченным чесноком. Добавить фасоль, перемешать. Снять с огня, заправить небольшим количеством мелкорубленной зелени.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: