Картошку нарезать тонкими полосками. Посыпать аджикой, сладкой паприкой, куркумой, зирой, чесночным порошком.
Лук нарезать полукружьями и выложить на дно огнеупорной посуды. На него — в один слой картошку. Сверху полить растительным маслом.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности картофеля
Получается очень вкусный продукт. Не хуже, чем чипсы, жареные в глубоком масле, но намного полезнее.