Капуста тушенная с овощами

Капуста тушенная с овощами

Разогреть в котелке растительное масло и опустить в него  1 головку  мелко покрошенного репчатого лука. Затем добавить натертую на крупной терке 1 морковь.. Перемешать. Когда лук слегка подрумянится, добавить мелко нарезанный 1 красный перец. Перемешать. Потушить. Добавить 2 измельченных помидора, нарубленную кинзу или другую зелень и специи: красный голрький и сладкий перец, зиру, зернышки кинзы, куркум. (Не солить!) Перемешать. Потушить. Добавить нашинкованный небольшой вилок капусты. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне. Когда капуста  слегка обмякнет, перемешать, заправить по вкусу соевым соусом и держать на медленном огне до готовности.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: