Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей

Этот вкусный и красивый салат — для самых ленивых.

Чтобы его приготовления надо лишь испечь в духовке 3 красных болгарских перца и 1 небольшой баклажан. Остудить. Снять с овощей шкурку. Нарезать крупными кусками. Сложить в салатник. Добавить 1 столовую ложку любой мелко накрошенной зелени (укропа, петрушки, кинзы). Заправить солью, черным перцем, лимонным соком.

При желании можно добавить немного давленного чеснока и столовую ложку оливкового масла.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: