Куски лосося (стейки) обмыть, обсушить, обмазать с двух сторон солью и перцем. Положить в огнеупорную посуду. Сверху уложить мелко нарубленную кинзу. На нее –накрошенные помидоры. Посолить, поперчить. Запекать в духовке при температуре 150 градусов около получаса.