Огурцы быстрого засола

Огурцы быстрого засола

В банку положить сельдерей (несколько кусочков корня, стебель с листьями), укроп и петрушку, болгарский перец, несколько зубчиков чеснока, несколько кусочков хрена.

Положить небольшие огурчики-корнишоны.

Залить кипящим рассолом. Чтобы банка не лопнула, рассол надо добавлять небольшими порциями.

Приготовление  рассола

Вскипятить воду, добавив в нее лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздику и соль (из расчета столовая  ложка на 1 литр воду)

Малосольные  огурцы будут готовы через несколько часов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: