В банку положить сельдерей (несколько кусочков корня, стебель с листьями), укроп и петрушку, кусочки имбиря, несколько зубчиков чеснока. Оставшийся объем заполнить помидорами «шерри». Залить горячим рассолом.
Чтобы банка не лопнула, рассол надо добавлять небольшими порциями.
Приготовление рассола
Вскипятить воду, добавив в нее лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздику и соль (из расчета столовая ложка на 1 литр воду)
Летом, в жаркую погоду, помидоры будут готовы через сутки
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: