70 г. семени кунжута, 70 г. семени льна и 70 г. овсянки подсушить на сухой сковороде. Остудить. Перенести в миску. Добавить 70 г. растительного масла, 70 г. темного сахара, 1 взбитое яйцо, 120 г. муки, порошок для выпечки.
Замесить тесто. Поставить на 1 час в холодильник. Вынуть. Вновь вымесить. Слепить шарики, которые надо выложить на противень, выложенный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 170 градусов примерно 20 минут.
Печенье должно быть легким и без труда сниматься с листа.