Салат из кольраби

Салат из кольраби

Один из видов капусты – кольраби не только вкусен, но и полезен, и низкокалориен. Существует множество рецептов приготовления блюд с ним. Вот один из самых простых.

Кочанчик капусты очистить от кожуры, обмыть, натереть на крупной терке. Головку лука средней величины покрошить, сложить в салатник.

Половину лука добавить к кольраби, вторую половину пассеровать в растительном масле, затем смешать (вместе с маслом) с содержимым салатника. Заправить солью и черным перцем крупного помола.

Сырую половину луковицы можно заменить мелко накрошенным зеленым луком.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: