¼ среднего кочана капусты мелко порубить и перетереть с солью.
2 моркови натереть на терке.
Несколько перышек зеленого лука, немного укропа и петрушки мелко накрошить.
Приготовить тесто
1 баночку сметаны, 2 яйца и разрыхлитель хорошо взбить.
Добавить по вкусу специи. Например: куркум, черный перец, паприку, красный горький перец, хмели-сунели, чесночный порошок.
Добавить муки в таком количестве, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Хорошо перемешать.
Соединить овощи и зелень с тестом. Перемешать. Вылить в форму , смазанную маслом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Примерно 40 минут.