![](https://trampic.com/wp-content/uploads/2021/02/a359ab75-c8de-4f23-bc8e-7811a2c1fda6-2.jpg)
Нарезать лаваш тонкими полосками и смешать с мелконарезанной зеленью петрушки, укропа, несколькими перышками зеленого лука.
Выложить в форму для выпечки из фольги, обсыпвнную сухарями или мукой
![](https://trampic.com/wp-content/uploads/2021/02/1760da67-a680-4227-8912-11f632f3596c.jpg)
Взбить 3 яйца с небольшим количеством молока и залить этой смесью лаваш. Сверху положить нарезанный пластинками крупный помидор. Посолить. Поперчить.
![](https://trampic.com/wp-content/uploads/2021/02/4bc2eab8-bc0f-4a91-86a7-7b7bcdf9cde7.jpg)
Посыпать тертым сыром (70-80 граммов), закрыть фольгой. Поставить на 20 минут в духовку, нагретую до 180 градусов. Снять фольгу и подержать в духовке еще 10 минут.
Завтрак готов. Приятног Аппетита
Рецепт Ал. Меликянца