Если под рукой ничего готового нет, а кушать очень хочется можно на скорую руку приготовить небольшой омлетик, для которого понадобятся лишь два яйца, небольшой пучок зелени кинзы, соль, перец.
Листики кинзы (без стеблей) мелко накрошить и добавить в миску с хорошо взбитыми яйцами. Посолить, поперчить.
Полученную массу вылить в хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Когда омлет подрумянится, перевернуть его и довести до готовности.
.