Две крупные картофелины нарезать очень тонкими кружочками и уложить в огнеупорную посуду. Посыпать солью, перцем, сладкой паприкой, куркумой, полить оливковым маслом. Сверху уложить кольца двух луковиц. Посолить, поперчить.
Куриные ножки замариновать в лимонном соке со специями, сложить в огнеупорную посуду.
Картофель и ножки поставить в духовку и держать там 1 час при температуре 180 градусов. Готовое кушанье выложить на блюдо. Подавать горячим.
К нему идеально подходит салат из свежих овощей с зеленью. А запивать еду неплохо зеленым чаем.