Курица, тушенная   с грибами

Курица, тушенная   с грибами

 

Далеко не все любят вареную курицу. И я среди них. А потому предлагаю мясо из  бульона  использовать для приготовления довольно вкусного блюда.

Большую луковицу нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Шампиньоны (1 коробочку) обмыть, нарезать кусочками и добавить к луку. Далее в сковороду поместить  небольшой красный перец, нашинкованный тонкими полосками.  Все это протушить на небольшом огне, периодически перемешивая.  Добавить  накрошенный помидор. Перемешать. Протушить. Ввести в смесь варенное куриное мясо (200 – 300 граммом), нарезанное кусочками. Посолить, поперчить, добавить куркуму, кари, паприку. Все перемешать. Подлить  немного бульона, закрыть крышкой и подержать минут десять на медленном огне.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: