Баклажан запечь, очистить от кожуры, нарезать кусочками. Посолить, поперчить, заправить рубленной зеленью, толченным чесноком, оливковым или виноградным маслом, лимонным соком.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.