Оладьи овощные

Оладьи овощные

2 кабачка, 1 морковь, 1 небольшую луковицу, 1 болгарский перец, 1 картофелину натереть на крупной терке. Перемешать, посолить. Дать постоять минут десять. Отжать. Слить образовавшийся сок. Добавить 2 яйца, 3 ложки муки и 3 ложки молотых сухарей, парику сладкую и горькую, молотую зиру, куркум. Все хорошо перемешать.

Раскалить масло на сковороде. Уменьшить огонь.. Выложить оладьи на сковороду ложкой. Обжарить с двух сторон.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: