Недалеко от Иерусалима находится деревня Абу-Гош, название которой связано с именем солидного клана, поселившегося здесь, на Иудейских холмах, в XVI веке (редкий случай, когда фамилия превращается в топоним).
Место имеет древнюю интересную историю, уходящую корнями в библейские времена, а потому здесь прослеживаются и иудейские, и христианские корни несмотря на то, что жители этого места мусульмане-чеченцы.
Многие израильтяне приезжают сюда для того, что полакомиться восточными сладостями, отведать самого вкусного в стране хумуса. И не случайно в 2010 году деревня попала в Книгу рекордов Гиннесса как изготовитель самого большого в мире блюда этой еды..
Итак, отправляемся в Чеченскую деревню на Иудейских холмах