Автор: Татьяна Яровинская

Как известно, жареное есть вредно. А потому я решила запечь шницели в духовке. Получилось ничуть не хуже, чем на сковороде. См. Шницели из курицы, приготовленные в духовке

На западной стороне залива Итея, что на северном побережье Коринфского залива, стоит город Галаксиди

Вот рецепт еще одной вкусной Запеканки из капусты и моркови

В стародавние времена в Советском Союзе был  интересный журнал «Наука и жизнь». А в нем – рубрика, которая звучала примерно так:   «Мысли людей знаменитых, не очень, и пса Фафика». Вот и я решила присоединиться к ней. Афоризмы

В добрые старые времена у Израиля с Ираном были самые добрые отношения. И свидетельством тому Обелиск королю Фесайлу I (Obelisk to King Fesail I)

В Нижнем городе имеется интересный Хайфский след темплеров

Мне нравится Хайфа. Особенно старая. Нравятся дома, облицованные светлым, потемневшим от времени камнем. Некоторые из них, увитые плющом, выглядят так загадочно, что воображение начинает рисовать сказочные картины.

Нравится и само название. Мягко-тягучее, со сладковатым привкусом восточных сладостей, возникаюшем тогда, когда оно произносится нараспев, с ударением на последней букве -Хайфа’. См. Хайфа

В Израиле очень любят запеканки разного вида, которые называют паштидой. Вот одна из них. Запеканка из баклажанов

Прекрасная закуска — Баклажаны маринованные

Еще один вариант этого блюда Рагу из кабачков -2