Два небольших соцветия (цветной капусты и брокколи) разобрать на кочешки и бланшировать в хорошо подсоленной воде. Охладить.
В миске взбить два яйца, добавить 1 баночку йогурта. Перемешать. Добавить муки столько, сколько необходимо для получения массы консистенции густой сметаны.. Добавить соль, сладкую и горькую паприку. Все хорошо перемешать и соединить с капустой.
Выложить в форму, обсыпанную сухарями. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50-ти минут.,