Месяц: Май 2019

Как сказал великий поэт, «любви все возрасты покорны». И это еще раз доказал отличный израильский фильм «Любовь в подтяжках». Тонкий. Лиричный. Жизненный. О нем см. Еще раз о любви…  

В этот раз решила приготовить тефтели несколько иным способом, нежели обычно – затушить их в овощах. См. Тефтели в «шубе»

Сегодня замечательный праздник – день рождения нашей страны. А потому в самый раз вспомнить о тех, кто стоял у истоков ее создания и совершить поездку в Негев, где находится Место, достойное поклонения

Этот суп сварен из овощей разного цвета: красного, желтого,  зеленого, оранжевого, белого, желтого… Поэтому,
не мудрствуя лукаво, я назвала его так Супчик пестрый

Если у вас имеется лишь небольшой кусочек куриного филе, а надо приготовить еду на 3-4 человек, то попробуйте сделать Курицу с рисом и горохом

Недавно мне в руки попала книжка «Асфальт в горошек» Татьяны Перцевой. Сначала понравилась, потом разочаровала… Почему? См. Против течения

Весной Израиль превращается в цветущий сад с удивительным разноцветьем деревьев, кустарников, клумб… И чтобы убедиться в этом не надо далеко ехать. Просто Гуляем по Кирьят-Ата

Это один из многочисленных  рецептов приготовления «заморской» икры. Именно так ее готовила моя бабушка. А потому ее назвала ее так. Икра баклажанная (бабушкина)

Три года назад Инна Чернявская привела меня (в рамках экскурсии по Тель-Авиву) в небольшой музей, посвященный Бау, где я услышала удивительную Историю длиною в жизнь

Все праздничные и памятные дни в Израиле начинаются накануне вечером. Вот и сегодня, 27 числа месяца Нисана, в соответствии с еврейским календарем, после захода солнца, вступает в свои права День памяти жертв Холокоста и героев сопротивления, шести миллионов евреев, уничтоженных во время Холокоста (Шоа).

К счастью, еще есть люди, которым удалось выжить в этом аду, и они могут поделиться с нами воспоминаниями. Одному из них посвящен рассказ Без заглавия…