Автор: Татьяна Яровинская

Если вместо овощей красного цвета при приготовлении чечевичного супа использовать зеленые, то получится блюдо совсем другого вкуса. См. Зеленый суп с чечевицей

Много-много лет назад один молодой человек, безнадежно влюбленный, подарил мне книгу, где титульный лист украшал солидный текст, который начинался словами: «Жизнь – штука серьезная». И я невольно вспомнила о них тогда, когда в течение двух лет вела в газете «Вести-Север» рубрику «Житейские истории». Одна из них называется Нокаут   

Это блюдо можно приготовить без проблем, если в доме нет никах приправ и специй.  Кроме, конечно, соевого соуса. Лосось под соевым соусом

Попадая в любую страну, в любой город, на мой взгляд, прежде всего необходимо познакомиться с историей этого места. Без этого просто невозможно ни осознать, ни оценить его значимость. А потому, прежде чем перейти к описанию конкретных объектов, предлагаю сначала прочитать статью   Прага. История.

Много лет назад, под впечатлением от Праги, я написала стихотворение, посвященное этому городу. Не шедевр поэтического Олимпа. Но искреннее, эмоциональное. Оно, судя по откликам,  понравилось, «зацепило».

И вот  однажды я случайно обнаружила в интернете потрясающие акварели, подборка которых называлась  Потрясающий город, магический город… А рядом с ними – мои стихи

Этой публикацией открывается серия рассказов об одном из городов, который мне очень нравится, о котором я не раз писала, по которому составила путеводитель. Итак, Прага. Пролог.

Этот родственник моркови почему-то не очень популярен в народе. А зря. Попробуйте приготовить Салаты из фенхеля. Вы увидите, что получится нечто необычно-непривычное. Но вкусное.

За нашу долгую-короткую жизнь с каждым случается разное. Что-то забывается, что-то хранится в памяти, вызывая разные чувства: радости, грусти, удовлетворения, обиды, удивления… Именно последнему и посвящен очерк    Парадокс

Чем больше узнаешь, тем больше поражаешься: неужели на земле, действительно, жили люди со столь поразительными биографиями? О двух из них, необыкновенных и неординарных, —
История о том, как судьба свела двух людей и что из этого вышло

Удивительное место Голандские высоты, где обнаружено множество археологических находок: остатки поселений, возраст которых составляет более 5500 лет; еврейского города, существовавшего 2000 лет назад; монастыря с византийской церковью;  27 синагог времён Талмуда. Да еще множество других археологических достопримечательностей. Одна из них — Ум эль Канотир