На столе — свекла

Салат свекольный

Если в древности свекла использовалась исключительно как лекарство (упоминание о ней можно найти уже в трудах Гиппократа, который описывал замечательные свойствах этого овоща), то сегодня она является неотъемлемой частью нашего рациона. Предлагаю вашему вниманию два варианта Салата из свеклы

Имени богини Ириды

Вчера, увидев фотографии Ириса Назаретского, сделанные моей сестрой в лесу около Нацрат-Элита, я не смогла пройти мимо этого красавца-эндемика и попросила разрешения поместить его в обновленный рассказ об ирисах — Капли радуги

Очарованье старины

Отправляемся в небольшой очаровательный чешский городок, который на рубеже XIV — XV веков не уступал по своей значимости столице. А после того, как в XVIII веке закончилась добыча серебряной руды, жизнь в городе замерла. Кутна Гора, словно Спящая Красавица, погрузилась  в сон, сохранив до наших дней очарование старины.

Ралли — это не только гонки.

Термин «Ралли» у большинства людей, как правило, ассоциируется с особым видом спортивных гонок по заранее обозначенным маршрутам на специальных автомобилях и мотоциклах.

Однако существуют и другие значения этого слова. В частности, так назван израильский Музей Ралли, расположенный в Кейсарии

Памяти Праведников Мира

Праведники Мира… Люди разных национальностей,  заслуживавшие особого уважения и поклонения, потому что,  рискуя не только своей жизнью, но и жизнью родных, спасали евреев.  Память о них в Израиле хранит несколько мест. Одно из них — хайфский  Парк Праведников мира

На горе Гильбоа

В Нижней Галилее, там, где в стародавние времена сходились границы трёх колен израилевых: Иссахара, Звулона и Менаше, возвышается гора Гильбоа. По весне она покрывается ковром разнообразных цветов. И сюда едут для того, чтобы увидеть место, где цветут пурпурные ирисы

Матнасник

Недавно в Хайфе проходили так называемые квартирники Елина и Каганова. А так как один из них происходил в матнасе (матнас – нечто вроде районного или городского культурного центра в Израиле), то кто-то остроумно назвал его матнасником. См Квартирник

Очевидное — невероятное

Чего только не происходило со мной за годы жизни! Многое и разное. Порой уму непостижимое. И сейчас, на досуге, нередко вспоминается давно забытое. Как, например, История о том, как я проглотила иголку.