История замечательного доктора и прекрасного педагога

Сегодня, в День памяти Катастрофы и Героизма европейского еврейства, я  вспомнила  об удивительном человеке,  о котором впервые написала  15 лет назад для газеты  «Вестник Хайфы».

История жизни и смерти старого доктора

Лосось, запеченный в соусе из карри и куркума

Сегодня попробовала приготовить лосося по-новому. Получилось вкусно

См. Лосось, запеченный в соусе из карри и куркума

Жизненная история, перенесенная на сцену

Меня буквально потрясла Трагическая история жизни и смерти Эсти Вайнштейн, нашедшая отражение в пьесе Мотти Лернера.

Маленькая Швейцария

Сейчас замечательное время для путешествия по стране.

Одно из направлений — Маленькая Швейцария, где проложено несколько пешеходных маршрутов, имеются места для пикников. См. Весна в Маленькой Швейцарии

На праздничный стол…

Говяжий язык, приготовленный разными способами,  —  замечательное,  вкусное блюдо, украшающее праздничный закусочный стол. А как его приготовить, смотрите здесь

Язык говяжий отварной

Хамсин

Вчера температура резко подскочила. Стало не по сезону  жарко и душно. Начался хамсин. Правда, в этот раз обошлось без ужасного суховея, набегающего из пустыни, того, о котором я когда-то я рассказала  в очерке «Хамсин»

Едем в сторону Иерусалима

Недавно я совершила замечательную поездку по монастырям Иудейских гор с Леной Кижнер Предлагаю рассказ о двух из них – Бейт-Джамале и Дир Рафате.