Отварить 200 граммов стручковой фасоли, обрезать хвостики, нарезать кусочками, промыть и сложить в кастрюлю. На донышко налить немного воды (для того, чтобы не пригорала). Посолить. Закрыть крышкой и отварить до готовности. Слить воду, остудить, переложить в салатник.
1/8 стакана бургуля залить кипятком, посолить, добавить немного растительного масла и отварить под крышкой. Остудить. Перенести в салатник с фасолью.
Нарезать немного кинзы и укропа, истолочь 1 зубчик чеснока. Поместить в салатник.
Приготовить дрессинг из кунжутной пасты, разведенной небольшим количеством воды до состояния густой сметаны, добавить немного лимонного сока (по вкусу) и заправить этой смесью салат. Посолить, поперчить, перемешать. Сверху насыпать кедровые орешки