Новое — не всегда хорошо забытое старое

Иллюстрация из «Ребекка (2020) – КиноПоиск»

Пару дней назад услышала о том, что существует новая экранизация «Ребекки». Тут же, не откладывая дела в долгий ящик, нашла фильм в интернете. И не могла не поделисться своими впечатлениями….См. Новая Ребекка

Винегрет. История блюда и рецепты

Вчера приготовила винегрет. Хотела, как обычно, опубликовать рецепт, но вспомнила, что когда-то написала целый трактат об этом блюде для «Дела вкуса» Известное блюдо в неизвестном ракурсе

Новый салат из брокколи

Захотелось чего-нибудь новенького. Заглянула в холодильник. Нашла оставшиеся со вчера отваренные соцветия брокколи и запеченную в духовке куриную ножку. Решила поэкспериментировать. И получился Салат из брокколи с курицей

В гости к дельфинам

Что остается делать в непростое время, когда не можешь никуда двинуться. Остается жить приятными воспоминаниями. Одно из них — посещение Дельфиньего рифа

Икра баклажанная

У меня сломалась мясорубка. Пришлось воспользоваться фуд-процессором. И получилось совсем иное блюдо.

И цветом, и вкусом, оно неожиданно напоминало ту самую икру, которую мы покупали в школьном буфете за 5 копеек на ломтике хлеба. См. Икра баклажанная (Новый вариант)