В гости к дельфинам

Что остается делать в непростое время, когда не можешь никуда двинуться. Остается жить приятными воспоминаниями. Одно из них — посещение Дельфиньего рифа

Икра баклажанная

У меня сломалась мясорубка. Пришлось воспользоваться фуд-процессором. И получилось совсем иное блюдо.

И цветом, и вкусом, оно неожиданно напоминало ту самую икру, которую мы покупали в школьном буфете за 5 копеек на ломтике хлеба. См. Икра баклажанная (Новый вариант)

Город, раскинувшийся на берегах реки Неккар

На северо-западе земли Баден-Вюртемберг находится город, который известен, прежде всего, старейшим германским университетом, а также руинами древнего замка. Это Гейдельберг

Средневековое чудо

Это место не случайно называют Северной Венецией. Множество каналов, через которые перекинуты красивые мостики, мощенные брусчаткой улицы со средневековыми домами, дворцы и храмы… Чтобы это увидеть надо оказаться в Брюгге.

О Черном лесе, швабах и часах с кукушкой…

Удивительное место — Шварцвальд. Горный массив в земле Баден-Вюртемберг на юго-западе Германии, хранит немало интересного. А один из вариантов познакомиться с ним — пройти по По часовой дороге

Готовим соленья

После того, как приобрела исключительно удобные стеклянные банки с крышками, стала экспериментировать с соленьями.

См. Помидоры пикантные

Огурцы быстрого засола

Квашенная капуста