Варим щи

Лето. Жарко. А потому в Израиле многие вообще отказываются от супов. И даже во многих кафе и ресторанах на вопрос: «Какой у вас сегодня суп?», официант, удивленно подняв брови, ответят: «Супов нет. Ведь сейчас лето!»

Что касается выходцев из СССР, то они сохранили привычку ежедневно есть так называемое «жидкое» или «первое». Чаще всего готовятся холодные супы: окрошка, свекольник, щавелевый, освоено и итальянское гаспачо…

Но порой это все надоедает. Хочется горячего. И тогда можно приготовить что-то легкое, некалорийное, постное. Один из вариантов — Щи

Необычный музей

Когда попадаешь в это место, то ясно ощущаешь: рядом со Злом уживается Добро.

И слезы навертываются на глаза, когда узнаешь, сколько людей, рискуя жизнью (а порой и платя ею), совершали настоящий подвиг, спасая евреев во время Второй мировой войны.

Если бы не они, число жертв Катастрофы было бы намного больше…

Это о них, а так же тех, кто способствовал созданию государства Израиль, рассказ о Музее друзей Сиона

Double Baden

В свое время в народе ходил такой анекдот из серии о новых русских.

Летит один из них в Германию. Самолет идет на посадку. Стюардесса объявляет: «Дамы и господа, через несколько минут наш самолет приземлится в аэропорту «Баден-Баден».

Один из пассажиров недовольно произносит «Ну, в натуре, че два раза-то повторять? Не лохи же летят!»

Так вот, чтобы узнать, почему это место называется именно так, а так же о многом другом, связанном с ним, стоит прочитать Баден-Баден. Город, воспетый поэтами

Интересная встреча

Вперые попав в  юности  в ленинградский Эрмитаж, очаровалась им настолько, что каждый раз, попадая в Северную Пальмиру, непременно шла туда, где меня ждали залы с любимыми полотнами и скульптурой.

Испытывая к этому музею особый пиетет, я была рада узнать, что в Хайфе появились люди, работавшие прежде в этом месте экскурсоводами. И Судьба подарила мне знакомство с двумя из них. Так я оказалась  В гостях у Самуэлы

Возвращаясь в прошлое…

С годами я все чаще и чаще вспоминаю свою бабушку, что, несмотря на четырехклассное образование, полученное в сельской школе, была интересным человеком, знала немало песенок, прибауток, интересных историй. И одна из них привела к поиску, который дал материал для очерка Это было в Одессе…..

Безобразие

Это один из рассказов о моей Джульке. Сейчас она уже старая и больная, еле двигающая и вызывающая чувство жалости. А ведь когда-то была веселой и живой, постоянно донимавшей меня своими проделками. И вот что произошло Однажды вечером

Познавая Иерусалим  

«Электрон так же неисчерпаем, как и атом». Эту фразу вождя международного пролетариата я неизменно вспоминаю, попадая в Иерусалим и открывая для себя новые и новые уголки. Ведь этот древний город столь многообразен, что познать его до конца просто невозможно.

Вот и в этот раз Инна Чернявская привела нас в незнакомое место, расположенное За воротами Старого Города

Едем в Саламанку

Когда попадаешь в это место, то  не покидает ощущение, что Машина времени перенесла тебя во времена Сервантеса, когда по узким улицам ходили проказливые школяры, когда процветали Наука и Искусство, когда строились удивительные здания, которые превратили Саламанку в Золотой город

Законсервированный временем

Небольшой голландский городок, похожий на другие подобные, имеет свою фишку. Именно здесь родился знаменитый бело-голубой фарфор, а потому это единственное место в мире, где можно увидеть расписные фонарные столбы, изготовленные из хрупкого материала. Это Делфт. Сохранившийся в веках

Авокадо

Вот и первый рассказ на тему Из истории овощей, фруктов и различных блюд. В нем пойдет речь об авокадо, у которого имеет немало названий.  В том числе Аллигаторова груша